Napi recept

Paradicsomos borda, sok-sok sajttal

Hozzávalók:

8 szelet kicsontozott sertésborda

15 dkg sajt

5 dkg vaj

1 kák. olaj

1 kák. reszelt vöröshagyma

1 doboz paradicsompüré

törött bors

babérlevél

rozmaring

Elkészítés:

A kivert, megsózott, megborsozott hússzeleteket a vajban
ropogós-pirosra sütjük, tűzálló tálra egymás mellé fektetjük és mindegyikre
rakunk egy halom reszelt sajtot. A sütőben addig sütjük, míg a sajt a tetején
meg nem olvad. Az olajban megpirítjuk a hagymát, felengedjük a
paradicsompürével meg kétszer annyi vízzel, ízesítjük a fűszerekkel és jól
összeforgatjuk. Tálalás előtt a tálon levő sajtos hússzeletek köré öntjük a
mártást és spagettivel körítjük.

Nemzetközi receptek

Emem banner

Emem banner recept, receptek

Emem banner

Ördögborda

Ördögborda recept, receptek

Hozzávalók:Csont nélküli karaj vékonyra klopfolva,Erős Pista-vagy más durvára darált erős paprika,reszelt füstölt sajt,panírozáshoz liszt,tojás,morzsa,sütéshez olaj

Elkészítés:A hús szeleteket vékonyra kiklopfoljuk,vékonyan megkenjük Erős Pistával,megszórjuk reszelt sajttal,és roloba feltekerjük.Hagyományos módon panírozzuk,és nem túl forró olajban kisütjük.Ha gyerekek is esznek belőle Pista helyett használjunk Édes Annát,vagy Kalocsai darált paprikát,de semmiképpen se Piros Aranyat,mert nagyon sós lesz tőle!

Hidegen és melegen is kiváló étel,egyszerű,gyors,és kicsit feldobja a vasárnapi kötelező rántotthúst!Nyugodtan tűzzük meg hústűvel,vagy fogvájóval,ha a széteséstől tartunk!Csak tálalás előtt vegyük ki ezeket a "segédeszközöket"!Tálaláskor srégen elvágjuk,és megszórjuk a maradék sajttal!Nekem a családtagjaim a "kísérleti alanyaim"és bátran vállalják a tesztelést...ez az egyik kedvencük!

Sok sikert,és jó étvágyat kívánok!Bothné Szabó Éva Cikó

Inteligens krémes

Inteligens krémes recept, receptek

Hozzávalók:

  • 8 db tojás,

  • 1 liter tej,

  • 4 csomag vanilás cukor,

  • 20 dkg margarin,

  • 20 dkg cukor,

  • 20 dkg liszt,

  • 1/2 citrom reszelt héja.

Elkészítés:

A margarint felolvasztjuk, belekeverjük a cukrot, a reszelt citrom héjat, a tojások sárgáját.

Ezeket jól elkeverjük, majd hozzárakjuk a lisztet és 2 dl tejjel símára keverjük, majd fokozatosan, folyamatos keverés mellett, hozzáöntjük a maradék tejet.

A tojásfehérjét kemény habbá verjük és beleszórjuk a vaniliás cukrot.

Óvatosan összekeverjük az előzőekben elkészített masszával. (Nem kell megijedni: egy híg keveréket kapunk!)

Lemásolni vagy nem lemásolni

Lemásolni vagy nem lemásolni recept, receptek

Már több levelet is írtam Önöknek de eddig semmi válasz nem jött. A receptgyár azt jelenti, hogy lemásolni mások receptjeit? Egy kitételem volt, hogy a recept forrását tüntessék fel. Akkora kérés ez. Könnyü használni a ctrl+C, ctrl+V billentyü kombinációt. Hát könnyebb mint egy receptet leírni. Még olyan recepteket is lemásoltak szóról-szóra amiket a rokonaim, ismerőseim küldtek. Honnan ismerik maguk öket? Azt sem tudják kicsodák. Két választást adok. Vagy leveszik az oldalról az általam írt recepteket, vagy feltüntetik a recept forrását. Ha pedig egyik sem akkor (reklámokkal foglalkozom) majd csinálok önöknek olyan reklámot az oldalaimon, hogy az egész ország ismerni fogja a receptgyárat a negatív oldaláról is. Van pozitív oldala is?  Ugyanis a receptek nagy része a www.receptek.n1.hu oldalról származik.

Egy kis szünet

Egy kis szünet recept, receptek

Kedves Olvasóm!

 A receptgyar.hu csapata egy kis nyári szünetet tart. A következő hírlevelet szeptemberben kapja meg, új, friss és ízletes receptekkel. Addig is maradjon hűséges hozzánk és látogassa az oldalt rendszeresen! 

http://receptgyar.hu

Az Ön személyes konyhai segédje,

Fiam Tamás 

Könnyeden a melegben

Könnyeden a melegben recept, receptek

Kedves Olvasóm!

Könnyed, gyümölcsös édességekkel készültem Önnek. Egyszerűen és gyorsan elkészíthetőek így nem kell a sütő által befűtött konyhában ácsorognia.

http://receptgyar.hu/?q=hetidesszert

Az Ön személyes konyhai segédje,

Fiam Tamás

Ne titkolózzon!

Ne titkolózzon! recept, receptek

Kedves Olvasóm!

A visszajelzések alapján sokaknak nyújt segítséget a weboldal a főzésben. Miért titkolná ezt el a barátai, ismerősei elől? Ha szeretné, hogy minél többen ismerjék meg az oldalt és így mi is növekedni tudjuk, egyszerűen csak küldje el nekik a http://receptgyar.hu linket.

Heti receptjeim a szokott helyen:

http://www.receptgyar.hu/?q=hetimenu

Az Ön személyes konyhai segédje,

Fiam Tamás

Édes hét

Édes hét recept, receptek

Kedves Olvasóm!

Kezdje édesen a hetet és folytassa is úgy! Ezen a héten engedje el magát. Kényeztesse az ízlelő bimbóit és fogyasszon kedvére édességet. Kellemes nassolást Önnek is.

http://www.receptgyar.hu/?q=hetidesszert

Az Ön személyes konyhai segédje,

Fiam Tamás

Ne mondjon le a nyárról!

Ne mondjon le a nyárról! recept, receptek

Kedves Olvasóm!

 

A grillezés egyre nagyobb teret hódít hazánkban is. A mai napon ehhez nyújtok egy kis segítséget Önnek.  A receptek mellett szeretném újra a figyelmébe ajánlani a Grillgyújtót amit az idei év legjobb grillhez kapcsolódó termékének tartok és a bemutatása óta rendszeresen használok. Őszintén mondom nagyban megkönnyíti a kerti főzőcskézést. 

 

Bővebben itt olvashat róla: http://www.grillgyujto.hu/akciok/receptgyar

 

A receptek pedig a szokott helyen:

 http://www.receptgyar.hu/?q=hetimenu

 

Az Ön személyes konyhai segédje,

 

Fiam Tamás

Újra mindenki kedvence!

Újra mindenki kedvence! recept, receptek

Kedves Olvasóm!

Nyár, kellemes idő, társaság ,tábortűz... Persze hogy grill ételek! A héten ismét a grillezés lesz a témánk. Amihez egy kis extra segítséget is fogok Önnek nyújtani.

Addig is a villám receptek:

http://www.receptgyar.hu/?q=blog

Az Ön személyes konyhai segédje,

Fiam Tamás