Napi recept
Hozzávalók:
8 szelet kicsontozott sertésborda
15 dkg sajt
5 dkg vaj
1 kák. olaj
1 kák. reszelt vöröshagyma
1 doboz paradicsompüré
só
törött bors
babérlevél
rozmaring
Elkészítés:
A kivert, megsózott, megborsozott hússzeleteket a vajban
ropogós-pirosra sütjük, tűzálló tálra egymás mellé fektetjük és mindegyikre
rakunk egy halom reszelt sajtot. A sütőben addig sütjük, míg a sajt a tetején
meg nem olvad. Az olajban megpirítjuk a hagymát, felengedjük a
paradicsompürével meg kétszer annyi vízzel, ízesítjük a fűszerekkel és jól
összeforgatjuk. Tálalás előtt a tálon levő sajtos hússzeletek köré öntjük a
mártást és spagettivel körítjük.
Mexikói makaróni
Mexikói makaróni recept, receptek
Mexikói makaróni
Hozzávalók:
30 dkg makaróni, 15 dkg sárgarépa, 15 dkg kukorica, 10 dkg zöldborsó, 10 dkg sajt, oregano, só, bors.
Elkészítés:
A tésztát egy edénybe téve felöntjük hideg vízzel, majd megsózzuk.
Lefedve 8 percig 500 W-on fôzzük. Félidôben alaposan megkavarjuk. A
zöldségféléket megtisztítjuk, megmossuk, a sárgarépát apró kockára
vágjuk. Egy edénybe tesszük, megfûszerezzük és 8 percig 500 W-on
lefedve pároljuk. A megfôtt tésztát leöntjük a zöldségfélékkel,
összekeverjük, majd sajtot reszelünk a tetejére.,
|
|