Napi recept
Hozzávalók:
8 szelet kicsontozott sertésborda
15 dkg sajt
5 dkg vaj
1 kák. olaj
1 kák. reszelt vöröshagyma
1 doboz paradicsompüré
só
törött bors
babérlevél
rozmaring
Elkészítés:
A kivert, megsózott, megborsozott hússzeleteket a vajban
ropogós-pirosra sütjük, tűzálló tálra egymás mellé fektetjük és mindegyikre
rakunk egy halom reszelt sajtot. A sütőben addig sütjük, míg a sajt a tetején
meg nem olvad. Az olajban megpirítjuk a hagymát, felengedjük a
paradicsompürével meg kétszer annyi vízzel, ízesítjük a fűszerekkel és jól
összeforgatjuk. Tálalás előtt a tálon levő sajtos hússzeletek köré öntjük a
mártást és spagettivel körítjük.
Mexikói csirke szárnyak
Mexikói csirke szárnyak recept, csirkeszárny receptek
Hozzávalók:1 kg csirkeszárny, 2 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, 1 evôkanál szójamártás, 3 evôkanál chilis ketchup, 1 evôkanál étkezési keményítô, 1 dl hideg húsleves, fél mokkáskanál kakukkfû, fél mokkáskanál oregánó, fél mokkáskanál ba
|
|
Elkészítés:A csirke szárnyakat megmossuk, megtisztítjuk. A fokhagymát és a hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. Elkészítés: A hozzávalókat keverôtálban összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük, beleforgatjuk a csirke szárnyakat, és 4-5 órára a hûtôbe tesszük. A pácolás után lecsepegtetjük, és 200 fokos (gázsütô 3. fokozat) sütôben vagy grillrácson ropogósra sütjük. A mártogatókat kis tálkákban a csirke szárnyak mellé kínáljuk. ,
|
|
További csirkeszárny recept:
Fokhagyma leves
Mexikói csirke szárnyak
Csirke mártás
Gyömbéres csirkeszárny
Gyömbéres csirkeszárny
- A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges
|
|