Napi recept
Hozzávalók:
8 szelet kicsontozott sertésborda
15 dkg sajt
5 dkg vaj
1 kák. olaj
1 kák. reszelt vöröshagyma
1 doboz paradicsompüré
só
törött bors
babérlevél
rozmaring
Elkészítés:
A kivert, megsózott, megborsozott hússzeleteket a vajban
ropogós-pirosra sütjük, tűzálló tálra egymás mellé fektetjük és mindegyikre
rakunk egy halom reszelt sajtot. A sütőben addig sütjük, míg a sajt a tetején
meg nem olvad. Az olajban megpirítjuk a hagymát, felengedjük a
paradicsompürével meg kétszer annyi vízzel, ízesítjük a fűszerekkel és jól
összeforgatjuk. Tálalás előtt a tálon levő sajtos hússzeletek köré öntjük a
mártást és spagettivel körítjük.
Legegyszerűbb bögre diós
Legegyszerűbb bögre diós recept, receptek
Hozzávalók:
1 tojás
1 bögre cukor
1 bögre tej
1 bögre durván összevágott dió
1 bögre liszt
1 sütőpor
1 citrom reszelt héja
1 kávéskanál rum
Elkészítés:
A tojás a cukorral meg a sütőporral kikeverjük habosra, majd beletesszük a diót, a reszelt citrom héjjat, a tejet és a lisztet. Alaposan összekeverjük, Majd kivajazott, kilisztezett tepsibe töltve, forró sütőben készre sütjük. Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük és forró sütőben készre sütjük. Erről a fogpiszkáló teszttel bizonyosodhatunk meg! Vanília pudinggal még finomabb!
|
|