gyorsan elkészíthető

Club szendvics

Hozzávalók:

(10
szelet): 2 sült jércemell (filézett), 30 dkg jércesaláta, fél fej
saláta, 10 dkg vaj, 20 dkg szűrt ananászbefőtt, 5 dkg szűrt
meggybefőtt, 15 dkg tojáskrém, 10 szelet szendvicskenyér.

Elkészítés:

A
kenyérszeleteket vékonyan megvajazzuk, salátalevéllel befedjük, és a
jércesalátából átlós irányban gerincet formázunk. A sült jércemellet
éles késsel ferdén, vékonyan felvágjuk, és a szeleteket a saláta két
oldalán sorba felrakjuk. A szendvics két üres sarkára tojáskrémből
rózsákat nyomunk, amelyek közepébe egy-egy negyed körcikk ananász és
egy-egy szem meggybefőtt kerül.

receptura.hu

Banános szendvics

Hozzávalók:

1 főre: 4 szelet toast-kenyér, simán, vagy kicsit megpirítva; 1 karikára szelt banán (a már érettebb fajtából); kevés vaj.

Elkészítés:

Az
enyhén megpirított v. pirítatlan kenyereket vékonyan megvajazzuk, majd
a banánkarikákat szorosan egymás mellé rakjuk az egyik kenyérre. A
másikat is rátesszük, tenyerünkkel összenyomjuk, hogy ne váljanak
széjjel, majd a szendvicset saroktól-sarokig keresztben elvágjuk, hogy
két, háromszög alakú szendvicset kapjunk. Tea mellé remek!

receptura.hu

Avokadó toast, Haifa

Hozzávalók:

Egy
kis doboz fagyasztott apró rák vagy garnela, két ev kanál citromlé,két
kis avokadó, négy toast szelet, kevéske chili szósz, 250 g reszelt sajt.

Elkészítés:

A
4 toast szelet küls oldalát bevajazzuk. A rákhúst kiolvasztjuk,
ésrácsorgatjuk a citromlevet. Az avokádókat félbe vágjuk, és a héjából
kiszedettgyümölcshúst szétnyomkodjuk. A masszát két toast szelet bels
oldalára kenjük,és chili szósszal megspricceljük. A rákhúst az avokádó
masszára terítjük, reszeltsajtot szórunk rá, és a másik két toast
szelettel lefedjük.

receptura.hu