Napi recept
Hozzávalók:
2 csirke negyedre vágva
só, bors, liszt
6
evőkanál olaj
2 fej hagyma
3 sárgarépa kockára vágva
fél doboz
paradicsompüré
100 gr olíva bogyó (magozott)
Elkészítése: A csirkedarabokat megsózzuk, borsozzuk,
megforgatjuk lisztben, megsütjük olívaolajban, és kivesszük. A hagymát, a répát
megpirítjuk, a paradicsompürét és a csirkedarabokat hozzáadjuk, és lefedve, kis
lángon, kb. 30 percig pároljuk, szükség szerint levet öntünk utána. Végül
felezett olívabogyót adunk hozzá, és kevés chilivel vagy erős paprikával pikánssá tessük. Hozzá penne tésztát ajánlok kifőzni.
Expressz szerelmes levél
Expressz szerelmes levél recept, receptek
Hozzávalók:
1 adag gyors leveles tészta
Sárgabaracklekvár
Elkészítés:
A már pihentetett tésztát késfok vastagságúra nyújtjuk, négyszögletes
lapokra vágjuk, mindegyikre egy kis halom sárgabaracklekvárt rakunk, majd a négyzetek
átlója mentén félbehajtjuk. Sütőlemezen nagyon forró sütőbe toljuk és pár perc
múlva mérsékeljük a hőmérsékletet. Jó, ha a sütőajtót minél ritkábban nyitogatjuk, így
könnyű, magas lesz a tésztánk.
|
|