Napi recept
Hozzávalók:
2 csirke negyedre vágva
só, bors, liszt
6
evőkanál olaj
2 fej hagyma
3 sárgarépa kockára vágva
fél doboz
paradicsompüré
100 gr olíva bogyó (magozott)
Elkészítése: A csirkedarabokat megsózzuk, borsozzuk,
megforgatjuk lisztben, megsütjük olívaolajban, és kivesszük. A hagymát, a répát
megpirítjuk, a paradicsompürét és a csirkedarabokat hozzáadjuk, és lefedve, kis
lángon, kb. 30 percig pároljuk, szükség szerint levet öntünk utána. Végül
felezett olívabogyót adunk hozzá, és kevés chilivel vagy erős paprikával pikánssá tessük. Hozzá penne tésztát ajánlok kifőzni.
Egzotikus gyümölcssaláta
Egzotikus gyümölcssaláta recept, receptek
Egzotikus gyümölcssaláta
Hozzávalók:
2 db papaya 3 db mangó 4 db banán 4 db kiwi 50 dkg narancs 10 dkg lichi
1 db citrom 10 dkg zöld napraforgómag 1 db ananász, citromfû, cukor, 2
dl tejszín.
Elkészítés:
A gyümölcsöket megmossuk, lecsepegtetjük, meghámozzuk. Tetszés
szerinti, nagyobb darabokra vágjuk. Megöntözzük szűrt citromlével.
Meghintjük porcukorral, majd lazán átkeverjük. Felhasználásig hűtőben
tartjuk. Előhűtött gyümölcsöskehelyben tálaljuk, tejszínhabbal,
pirított napraforgómaggal díszítjük.,
|
|