Napi recept
Hozzávalók:
2 csirke negyedre vágva
só, bors, liszt
6
evőkanál olaj
2 fej hagyma
3 sárgarépa kockára vágva
fél doboz
paradicsompüré
100 gr olíva bogyó (magozott)
Elkészítése: A csirkedarabokat megsózzuk, borsozzuk,
megforgatjuk lisztben, megsütjük olívaolajban, és kivesszük. A hagymát, a répát
megpirítjuk, a paradicsompürét és a csirkedarabokat hozzáadjuk, és lefedve, kis
lángon, kb. 30 percig pároljuk, szükség szerint levet öntünk utána. Végül
felezett olívabogyót adunk hozzá, és kevés chilivel vagy erős paprikával pikánssá tessük. Hozzá penne tésztát ajánlok kifőzni.
Club szendvicsek
Club szendvicsek recept, jércemell receptek
Club szendvics
Hozzávalók:
(10
szelet): 2 sült jércemell (filézett), 30 dkg jércesaláta, fél fej
saláta, 10 dkg vaj, 20 dkg szűrt ananászbefőtt, 5 dkg szűrt
meggybefőtt, 15 dkg tojáskrém, 10 szelet szendvicskenyér.
Elkészítés:
A
kenyérszeleteket vékonyan megvajazzuk, salátalevéllel befedjük, és a
jércesalátából átlós irányban gerincet formázunk. A sült jércemellet
éles késsel ferdén, vékonyan felvágjuk, és a szeleteket a saláta két
oldalán sorba felrakjuk. A szendvics két üres sarkára tojáskrémből
rózsákat nyomunk, amelyek közepébe egy-egy negyed körcikk ananász és
egy-egy szem meggybefőtt kerül.
receptura.hu
További jércemell recept:
Zöldborsós jércemell
Zöldborsós jércemell
Club szendvicsek
Zöldborsós jércemell
Club szendvicsek
|
|