Napi recept
Hozzávalók:
2 csirke negyedre vágva
só, bors, liszt
6
evőkanál olaj
2 fej hagyma
3 sárgarépa kockára vágva
fél doboz
paradicsompüré
100 gr olíva bogyó (magozott)
Elkészítése: A csirkedarabokat megsózzuk, borsozzuk,
megforgatjuk lisztben, megsütjük olívaolajban, és kivesszük. A hagymát, a répát
megpirítjuk, a paradicsompürét és a csirkedarabokat hozzáadjuk, és lefedve, kis
lángon, kb. 30 percig pároljuk, szükség szerint levet öntünk utána. Végül
felezett olívabogyót adunk hozzá, és kevés chilivel vagy erős paprikával pikánssá tessük. Hozzá penne tésztát ajánlok kifőzni.
Cibere leves
Cibere leves recept, receptek
Elkészítés:
Tegyél oda 1,5 liter vizet főni, rakj hozzá 4-5 gerezd felaprózott vagy áttörtt fokhagymát, forrald fel, majd egy evőkanál liszttel
elkevert tejjel és tejföllel habard be. Fél citrom levével fűszerezd
savanykásra, majd – kis lángon – melegítsd föl.
Tanácsok:
Kínáld pirított kenyérkockákkal
Elkészítési idő: 15 perc
Kalóriatartalom: 80 kcal
|
|