Napi recept
Hozzávalók:
2 csirke negyedre vágva
só, bors, liszt
6
evőkanál olaj
2 fej hagyma
3 sárgarépa kockára vágva
fél doboz
paradicsompüré
100 gr olíva bogyó (magozott)
Elkészítése: A csirkedarabokat megsózzuk, borsozzuk,
megforgatjuk lisztben, megsütjük olívaolajban, és kivesszük. A hagymát, a répát
megpirítjuk, a paradicsompürét és a csirkedarabokat hozzáadjuk, és lefedve, kis
lángon, kb. 30 percig pároljuk, szükség szerint levet öntünk utána. Végül
felezett olívabogyót adunk hozzá, és kevés chilivel vagy erős paprikával pikánssá tessük. Hozzá penne tésztát ajánlok kifőzni.
Ananászos túrótorta
Hozzávalók:
1 db tortalap, 75 dkg túró, 25 dkg cukor, 18 dkg margarin, 1 doboz
ananász konzerv, 3 tojássárgája, 1 citrom leve és reszelt héja, 2
kiskanál zselatin kevés vízben feloldva.
Elkészítés:
"A kész tortalapot 3 részre vágjuk, majd az ananász levével
meglocsoljuk az elsőt és a kikevert túrókrémmel megkenjük. Apróra
vagdalt ananászt teszünk rá. Rátesszük a következő lapot és
megismételjük a 2. és 3. lappal is. Mikor kész, hűtőbe tesszük. A
tortának egy napig hűtőben kell állnia!,"
receptura.hu
|
|